Cateringové služby :
Pro naše zákazníky jsme ve spolupráci se společností Troja Catering připravili pestrou nabídku Coffee Breaků, firemních obědů, rautů a banketů.
Troja Catering vám nabízí
- kompletní cateringové služby pro všechny typy akcí v CasaGelmi
- rauty a recepce, párty
- bankety a koktejly
- narozeniny, svatby, rodinné oslavy
- barbecue, zahradní slavnosti, stylové hody
- tiskové konference
- pracovní snídaně, obědy, večeře
Ukázka z nabídky gastronomických služeb
CoffeeBreak "Evženie":
- Občerstvení: 2 plněné mini sendviče, 2 ks domácích koláčků s tvarohem nebo mákem nebo povidly, Čerstvé ovoce, Čerstvá zelenina s dipy
- Nápoje nealko: minerální voda, juice, Coca Cola, Fanta
- Nápoje teplé: Mocca káva Segafredo se smetanou, výběr z čajů s citronem
Banket "Adolf":
- Welcome drink: Bohemia sekt Brut,variace míchaných nápojů,pomerančový, jablkový, rybízový džus,minerální voda
- Pochutiny: Směs pražených oříšků, solená pistáciová jádra, kořeněné bramborové lupínky
- Menu:
- Uzená pražská šunka s křenovými nočkami a cibulovou hořčicí
- Smetanová polévka s liškami sypaná čerstvou petrželkou
- Pečená kachní prsa na zázvoru s dvoubarevným vinným zelím
- Jemné karlovarské knedlíky
- Nápoje nealko: výběr z 3 džusů,Coca Cola, Fanta, Sprite, Tonic, minerální voda
- Nápoje alkoholické: Pivo Pilsner Urquell 12°,bílá a červená jakostní odrůdová vína z moravských vinařských oblastí
- Nápoje teplé: Mocca káva Segafredo se smetanou, výběr z čajů
Raut "Altán":
- Welcome drink: Bohemia sekt Brut,variace míchaných nápojů,pomerančový,
- Pochutiny:Slané pečivo, chipsy, oříšky
- Studené buffet:Kladenská pečínka s nakládanými kukuřičkami Maďarská klobáska s pikantními papričkami Marinovaný losos s koprovou omáčkou Marinovaný sledi v tomatovém a kari puré Selská paštika s brusinkovým želé Uzená pikantní roštěná v košilce z barevného pepře
- Salátové buffet:Výběr z čerstvé zeleniny a dresinků - bylinkový, francouzský, americký Tomaty, okurky, papriky, Zelný salát s koprem a karotkou Ledový salát s mozzarellou a kapiemi Salát ze zelených fazolek s restovanou slaninou a červenou cibulí
- Teplé buffet:3 pokrmy k výběru
- Smažené vepřové řízečky, šťouchané brambory se slaninou
- Staročeský hovězí guláš, jemný karlovarský knedlík
- Kuřecí soté po indicku, divoká rýže
- Krůtí medailónky s bazalkovou omáčkou, těstoviny Tricolori
- Tortelini se špenátem a sýrovou omáčkou
- Pečivo: Variace světlého a tmavého pečiva, chléb, francouzské bagety
- Sýry: Variace českých sýrů zdobené vinnými hrozny a ořechy
- Sladký ráj: Domácí jablečný závin s ořechy Tiramisu, Mandlové a Višňové řezy Ananasový salát s pomeranči a likérem
- Nápoje: Pivo císaře Rudolfa II. Mušketýr, nealkoholické pivo Červené a bílé víno z moravských sklepů Nealkoholické nápoje-Coca Cola, Fanta, Minerální voda, výběr z ovocných džusů Káva, čaj